1991 में सैफ अली खान ने अपनी उम्र से लगभग 10 साल बड़ी एक्ट्रेस अमृता सिंह के साथ शादी की थी. इस शादी के खिलाफ पूरा पटौदी खानदार था, लेकिन सैफ के आगे सभी झुके और अमृता को स्वीकार किया गया. पहली बार जब ये बातें शर्मिला टैगोर के सामने आईं तो उनका रिएक्शन कैसा था इस बारे में उन्होंने खुद बताया था।करण जौहर के चैट शो ‘कॉफी विद करण 8’ के एक एपिसोड में सैफ अली खान और शर्मिला टैगोर आए थे. जहां शर्मिला ने सैफ और अमृता के रिश्ते पर खुलकर बात की थी और अपना उस समय का रिएक्शन भी बताया था।कॉफी विद करण सीजन 8 में शर्मिला टैगोर ने सैफ और अमृता सिंह की शादी का एक किस्सा सुनाया था. शर्मिला टैगोर ने बताया था कि जब उन्हें पता चला कि सैफ अमृता से शादी करना चाहते हैं.

शर्मिला सैफ को जब मना करने गईं तो उन्हें सैफ ने बताया कि वो एक दिन पहले शादी कर चुके हैं और इस बात को सुनकर शर्मिला की आंखों से आंसू निकल गए थे. उन्होंने कहा था ये ठीक नहीं हुआ और वो बहुत हर्ट हुई हैं. बताया जाता है कि पटौदी फैमिली सैफ और अमृता की शादी के खिलाफ इसलिए थी क्योंकि अमृता सैफ से करीब 10 साल बड़ी थीं।जब सैफ अली खान से करण ने पूछा कि आपने सबके मना करने पर भी ये शादी क्यों की? इसपर सैफ ने जवाब दिया था कि तब वो 20-21 साल के थे और उस समय उन्हें ये सबकुछ करना अच्छा लग रहा था. उन्हें लगा शादी करेंगे, फैमिली बनाएंगे और सबकुछ अच्छा होगा. अमृता उन्हें पसंद थीं, लेकिन फिर कम उम्र में उनके ऊपर जिम्मेदारी आई तो वो थोड़े घबरा भी गए थे।सैफ ने कहा कि अमृता और उन्होंने तलाक के बाद भी बच्चों की परवरिश की. उन्होंने कभी बच्चों के मन में उनके प्रति कोई गलत भावना नहीं आने दी. सैफ ने बताया कि उनके रिश्ते में कई उतार-चढ़ाव आए, जिससे पूरा परिवार परेशान हुआ. दोनों अलग हुए और बच्चे भी घर से दूर हो गए. सैफ ने ये भी मेंशन किया कि जब उनकी और करीना की शादी हो रही थी तब अमृता ने बच्चों को समझाया था, तब वो करीना को एक्सेप्ट कर पाए. बता दें, 1991 में सैफ अली खान ने अमृता राव से शादी की थी और 2004 में दोनों अलग हो गए थे. अमृता और सैफ को दो बच्चे सारा अली खान और इब्राहिम अली खान हैं।